Luca Sartorelli
Ingegnere per professione, birrofilo per vocazione. Scopre la birra artigianale nel 2008 durante un viaggio studio a Denver, Colorado. Tornato in Italia, fonda l’associazione birraria BrewLab con la quale organizzerà festival, degustazioni ed incontri tra homebrewer. Bevitore piuttosto abitudinario, il bancone del pub è il suo posto preferito. Dopo la bottaia, ovviamente.
“Facciamo birra, non rivoluzioni”