Intrecci Alba 23 (Sour Italian Grape Ale) – Bottiglia 0,375 L – 7,4% Vol
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INTRECCI ALBA 23 è una Wild Italian Grape Ale fermentata spontaneamente con le bucce di Albana del 2023 di Orsi - Vigneto San Vito e affinata in botte.
INTRECCI è la nostra linea di birre a fermentazione spontanea con bucce di uva, a simboleggiare l'intreccio dei due mondi.
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Bottiglia da 0,375 L di Intrecci Alba 23
E' una Wild Italian Grape Ale fermentata spontaneamente con le bucce di Albana del 2023 di Orsi - Vigneto San Vito e affinata in botte.
INTRECCI è il cappello nominale che abbiamo scelto per una serie di birre a fermentazione spontanea con bucce, a simboleggiare l'unione di due mondi, che attraverso sinergie e contaminazione possono fondersi a creare un'unione di valore (come in un nodo, illustrazione di questo progetto).
Birra. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, segale, uva (10%), luppolo, lievito.
IAL23-B
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