Anniversario 2022 (Sour Ale with old and fresh hops) – Bottiglia 0,375 L – 7,4% Vol
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Bottiglia da 0,375 L di Anniversario 2022
Birra. Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Segale, Luppolo, Lievito
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Bottiglia da 0,375 L di Anniversario 2022
Anniversario 2022 è una sour ale che celebra il sesto compleanno della nostra cantina brassicola in collaborazione con Italian Hops Company. A seguito di affinamento in botte per 2 anni con brett Bruxellensis e ambiente microbico della cantina ha effettuato un dry hopping di luppoli freschi e invecchiati (suranné). Luppolo fresco Golding coltivato in Italia e luppolo invecchiato Styrian Wolf (2017)
“Vorrei che tu venissi da me in una sera d’inverno e… ricordassimo gli inverni delle favole, dove si visse insieme senza saperlo” - Dino Buzzati
ANN22-B
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Bottiglia da 0,375 L di Anniversario 2022
Birra. Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Segale, Luppolo, Lievito