Stile: Blonde Ale
Alcool: 5,5% vol
Temp. servizio: 7°
Colore e amaro: EBC 6, 24 IBU
Pertini Blonde è una birra bionda rustica, brassata con 100% malto pilsner e mono luppolo nobile tedesco (Perle). Una birra semplice, diretta, dissetante ed equilibrata, con sensazioni cereali ben bilanciate dalla fragranza luppolata erbacea e leggermente speziata.
Dedicata a Sandro Pertini – settimo presidente della Repubblica italiana ed ex partigiano – Pertini è una blonde ale da 5,5%, che fa parte delle nostre birre “pulite“.
Bionda, limpida e dal basso grado alcolico, si presenta al naso con note maltate croccanti (cereali, crosta di pane), un lieve aroma luppolato erbaceo e con un tocco speziato.
Al palato scorre morbida (corpo medio) e dissetante per poi chiudere nel retrogusto con una gradevole secchezza.
“Non vi può essere vera libertà senza giustizia sociale, come non vi può essere vera giustizia sociale senza libertà” – Sandro Pertini