White IPA in collaborazione con Birrificio Rurale. Lievito di casa Ca' del Brado, frumento Grani Alti e Cascina Biblioteca e quattro varietà di luppolo.
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Birra. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, lievito
White IPA in collaborazione con Birrificio Rurale. Si basa sul nostro lievito "Bunny" isolato dalle nostre botti, propagato da Rurale, sulla comune esperienza d'utilizzo del frumento non maltato proveniente dal progetto "Grani Alti" e da "Cascina Biblioteca" per Birrificio Rurale. abbiamo combinato quattro varietà di luppolo che ben si sposano con lo stile: Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe e Vic Secret. Una miscela che promette energia e freschezza ad ogni sorso.
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