Bottiglia da 0,375 L di Piè Veloce Brux
Birra. Ingredienti: Acqua, Malto d'Orzo, Frumento, Segale, Luppolo, Lievito
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Bottiglia da 0,375 L di Piè Veloce Brux
Brett Ale maturata in grandi botti di rovere e fermentata con lieviti "selvaggi" Brettanomyces Bruxellensis. L'utilizzo di questo ceppo di brett in fermentazione primaria regala note fresche di frutta bianca, agrumi e reminiscenze tropicali, insieme ad un delicato tocco acidulo. Una luppolatura oculata di stampo americano completa il bouquet aromatico. Piè Veloce è una bevuta fresca, rustica ed equilibrata, da gustare nei primi mesi di vita (quando l'esplosività aromatica è all'apice) o da lasciare invecchiare per scoprirne l'affascinante evoluzione nel tempo.
“Tu conosci l'eccessiva veemenza della gioventù, com'è rapida a prender fuoco, quanto manca di raziocinio" – Omero
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