Fermentazione spontanea con 10% di uva Grechetto Gentile del vignaiolo biodinamico Gradizzolo
Birra. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, segale, uva (10%), luppolo, lievito.
Spedizione
Scegli tra le spedizioni disponibili: locker, corriere o ritiro in cantina gratuito
Termini e condizioni
Verifica qui i dettagli di acquisto, spedizione e reso
La nostra Informativa sulla privacy illustra i principi che adottiamo in merito alla raccolta, al trattamento e alla conservazione delle tue informazioni. In particolare, questa informativa spiega come utilizziamo i cookie e quali opzioni hai a disposizione per gestirli. Ulteriori informazioni alle sezione Privacy
Cookies are small pieces of data, stored in text files that are stored on your computer or other device when websites are loaded in a browser. They are widely used to "remember" you and your preferences, either for a single visit or for multiple repeat visits
We use cookies for a number of different purposes. Some cookies are necessary for technical reasons; some enable a personalized experience for both visitors and registered users; and some allow the display of advertising from selected third party networks.
Visitors may wish to restrict the use of cookies or completely prevent them from being set. If you disable cookies, please be aware that some of the features of our service may not function correctly
We only collect information about you if we have a reason to do so-for example, to provide our services, to communicate with you, or to make our services better.
Ci impegniamo a preservare la fiducia dei visitatori del nostro sito web. Non raccogliamo, vendiamo, cediamo in affitto né scambiamo liste di indirizzi e-mail o altri dati con altre società o aziende. Ti invitiamo a consultare la nostra Informativa sulla privacy per informazioni dettagliate su quando e perché raccogliamo i tuoi dati personali, sulle modalità di utilizzo, sulle circostanze limitate in cui potremmo divulgarli a terzi e sulle misure adottate per garantirne la sicurezza.
Potremmo apportare modifiche alle nostre politiche sui cookie e sulla privacy di tanto in tanto. Ulteriori informazioni alle sezione Privacy
Bottiglia da 0,375 L di Û Baccabianca
Italian Grape Ale con 10% di uva Grechetto Gentile destinata al Pignoletto del vignaiolo biodinamico Gradizzolo. Il mosto è stato sottoposto ad un ambiente fermentativo spontaneo proveniente dagli acini, oltre ad un inoculo di brettanomyces Lambicus, per poi affinare per 6 mesi in barrique con le bucce in macerazione. Ne risulta una birra di colore ambrato, con aromi floreali, da frutta gialla matura ed eleganti note di ossidazione. Il corpo sinuoso è inspessito dai tannini e arrotondato dal legno, mentre la beva viene facilitata da un’accentuata secchezza. Prodotto in evoluzione destinabile all’invecchiamento.
"Nondum matura est; nolo acerbam sumere" – Fedro
check_circle
check_circle
