• The Wildest Guava - Guava Berliner Weisse – Lattina 0,33 L – 3,8% Vol

The Wildest Guava - Guava Berliner Weisse – Lattina 0,33 L – 3,8% Vol

5,00 €
Tasse incluse

The Wildest Guava - GUAVA BERLINER WEISSE: mixed fermentation con aggiunta di guava rosa – 33 cl – 3,8%

Birra leggermente acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina. Prodotta con frumento dai Grani Alti dell'appennino Emiliano.

Parte del nostro progetto THE WILDEST CAN

Ingredienti: acqua, malto d'orzo, frumento, avena, guava, luppolo, lievito

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 4.

  Spedizione

Scegli tra le spedizioni disponibili: locker, corriere o ritiro in cantina gratuito

  Termini e condizioni

Verifica qui i dettagli di acquisto, spedizione e reso

The Wildest Guava - GUAVA BERLINER WEISSE: mixed fermentation con aggiunta di guava rosa – 33 cl – 3,8%

Birra leggermente acida a fermentazione mista fatta maturare lentamente nella nostra cantina.

Parte del nostro progetto THE WILDEST CAN

Effettua una fermentazione primaria con il nostro lievito autoctono BUNNY (Bologna Unknown Native Naughty Yeast – info qui) per poi proseguire con un periodo di fermentazione/contaminazione in vasca aperta in cantina, dove riposa poi in affinamento e maturazione.

Tra i cereali selezionati, utilizziamo un frumento non maltato del territorio della “filiera Grani Alti” (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà Ardito.

Altre info sul progetto THE WILDEST CAN le trovi QUI

  • Marca
  • Riferimento
    WGUA-L

Commenti (0)

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.